近年は様々な習い事を学べるスクールが増えていますが、いつの時代にも人気なのが料理です。男性向けのコースも増えており、包丁の持ち方など基礎から学べるコースもありますから、女性ばかりの雰囲気では学びにくいと感じている男性にはこのようなコースのある料理スクールを探す事も出来ます。基礎コースではご飯の炊き方など学んでいき、肉じゃがやグラタンなど定番料理の作り方から学んでいきます。基礎がしっかり身についたら次のコースで学ぶ事も可能で、忙しい方には月に1～2回受講できる料理スクールを探す事も出来ます。

月に1～2回、一年間通うと料理の基礎はしっかり身についていますし、家庭料理は大体作れるようになります。独身の男性は自身のお弁当を、既婚の男性はお子さんのお弁当を、近年は共働きが増えているので、料理を学ぶとより効率よく家事を分担できるようになります。目的は様々ですが、このような目的で通っている男性も多いようです。料理スクールのレッスンの手順は、まず、エプロンやバンダナなどで身支度をします。

最初は講師のお手本を見ながら作り方を覚えていき、それから実習に入る料理スクールが多いようです。作りながらその都度講師が指導していくよりも最初にお手本で学んだ方が効率よく作れます。また、講師は2～3人体制で指導しており、テーブルを順番ににまわっているので、分からない事もその場で聞けます。それから、出来上がった料理はその場で食べて後片付けをして終了です。